تُعد كريات علف الأسماك الطافية أحد العوامل المهمة في تربية الأسماك. كريات علف الأسماك هي المصدر الرئيسي للتغذية للأسماك. وهي أيضًا أحد العوامل الرئيسية لزيادة إنتاج الأسماك. اليوم، تُستخدم تقنيات التكوير والبثق بشكل عام لتصنيع أعلاف الاستزراع المائي. إذن ما الفرق بين كريات علف الأسماك المصنوعة بهاتين التقنيتين؟ فيما يلي مقارنة بين النوعين.
جودة العلف: كريات غاطسة مقابل كريات علف أسماك طافية
- جودة علف الأسماك الغاطس
تكوير العلف هو عملية ضغط الكريات الصغيرة إلى مواد صلبة أكبر ذات شكل معين. بينما تتضمن كريات علف الأسماك الطافية مزيجًا من الرطوبة والحرارة والضغط.
- جودة علف الأسماك المبثوق
البثق هو عملية تسخين قصيرة المدى بدرجة حرارة عالية. يقلل من تدهور العناصر الغذائية مع تحسين هضم البروتين والنشا. آلة بثق علف الأسماك هي آلة مثالية يمكنها معالجة الأعلاف المائية الطافية فقط عن طريق تعديل التركيبة. يتطلب العلف المبثوق مستويات أعلى من الرطوبة والحرارة والضغط مقارنة بالعلف المكور.
لذلك، بالمقارنة، يمكننا أن نرى أن مستويات الرطوبة والحرارة والإجهاد في كريات علف الأسماك الطافية أعلى من تلك الموجودة في العلف المكور. أيضًا، نظرًا لأن النشا يكاد يكون مهلمًا تمامًا، فإن العلف المبثوق يكون أكثر تماسكًا وينتج غبارًا أقل من العلف المكور.
الاحتفاظ بالعناصر الغذائية في علف الأسماك: علف الأسماك الغاطس مقابل علف الأسماك المنفوش
- تغذية علف الأسماك
التكوير هو طريقة لصنع العلف عن طريق ضغط خليط من المواد بالضغط الميكانيكي. لا تزال مضادات التغذية في العلف موجودة بسبب الإجهاد الميكانيكي المستخدم. أيضًا، لا يزال البروتين في العلف في شكل معقد.
- العناصر الغذائية في كريات علف الأسماك المنفوشة
تعمل النفش في درجات حرارة عالية. نظرًا لظروف المعالجة ذات درجة الحرارة والضغط العاليين، ينضج النشا في العلف. الدهون الداخلية أكثر ملاءمة للهضم والامتصاص. في الوقت نفسه، تلين البنية الليفية وجدران الخلايا، وتدمر المواد الضارة، وبالتالي تحسن قبول العلف وقابليته للهضم.
اقتصاديات إنتاج العلف: كريات علف حيواني مقابل علف أسماك طافٍ
- الفوائد الاقتصادية لكريات العلف الحيواني
من المزايا الرئيسية للعلف المكور مقارنة بتقنية البثق لكريات علف الأسماك الطافية هي انخفاض تكلفة التصنيع. ومع ذلك، فإن له عيوبًا كثيرة. أحد أكبر عيوب التكوير هو معدل الغرق السريع (يُقدر أن 10% إلى 15% من العلف المكور يُفقد بسبب الغرق). وهذا يعني ارتفاع تكاليف العلف، وانخفاض هوامش المنتج، وتأثير بيئي أكبر للتلوث.
- فوائد علف الأسماك الطافي
البثق هو عملية تنطوي على حرارة عالية ووقت قصير، مما يقلل من فقدان العناصر الغذائية. في الوقت نفسه، يحسن هضم النشا والبروتين. بالإضافة إلى ذلك، فإن كريات علف الأسماك الطافية لها تلوث أقل، هضم أعلى، ومعدل تحويل مرتفع. لذلك، فإن العلف المبثوق هو منتج متميز لزيادة ربحية مزارع الأسماك.
