मछली पालक अब मछली फ़ीड पेलेट मशीन के माध्यम से अपनी मछलियों को खिलाने के लिए मछली खाद्य छर्रों का उपयोग कर रहे हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि पाली गई मछलियों को प्राकृतिक रूप से बहुत कम पोषण मिलता है। आजकल मछली का चारा अधिक पौष्टिक होता है और इसमें आवश्यक प्रोटीन, विटामिन और खनिज होते हैं। इस प्रकार, आवश्यक पोषक तत्वों और ऊर्जा की सही मात्रा उपलब्ध होती है।
मछली चारे के मुख्य घटक प्रोटीन, वसा और खनिज हैं, और इन घटकों के मुख्य कच्चे माल घास का आटा, सोयाबीन केक, मूंगफली केक, मक्का प्रोटीन आटा, चावल की भूसी, गेहूं की भूसी आदि हैं।
चारे की सामग्री क्या हैं? प्रत्येक सामग्री की भूमिका क्या है?
- प्रोटीन। प्रोटीन की पूर्ति पशु या वनस्पति प्रोटीन के रूप में उपलब्ध है। सामान्य तौर पर, पशु प्रोटीन की गुणवत्ता वनस्पति प्रोटीन से अधिक होती है। मछली चारे में उपयोग किए जाने वाले पशु प्रोटीन समुद्री मछली के भोजन, कैटफ़िश ऑफल भोजन, पोल्ट्री उप-उत्पाद भोजन, रिफाइनरियों से अखाद्य ऊतक आदि से आते हैं। मछली चारे में वनस्पति प्रोटीन के स्रोत तिलहन भोजन हैं जैसे सोयाबीन भोजन, मूंगफली भोजन, स्किम मिल्क पाउडर, बीन्स और गेहूं ग्लूटेन। हम इन सभी सामग्रियों को मछली फ़ीड पेलेट मशीन में डाल सकते हैं।
- ऊर्जा पूरक। ये मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट होते हैं जिनमें 20% से कम कच्चा प्रोटीन होता है। इनमें अनाज और अनाज उप-उत्पाद जैसे गेहूं, गेहूं मध्यम आटा, संपूर्ण चावल की भूसी, मक्का और अन्य अनाज, पशु वसा या वनस्पति तेल शामिल हैं।
- खनिज और विटामिन। विटामिन और खनिज मछली की वृद्धि और पोषण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। सामान्य खनिज युक्त कच्चे माल में मछली का भोजन, शैल पाउडर, अंडे के छिलके का पाउडर, कैल्शियम फॉस्फेट और हड्डी का भोजन शामिल हैं।
- रंगद्रव्य। मछली की भूख बढ़ाने के लिए विभिन्न प्राकृतिक और सिंथेटिक रंगद्रव्य या कैरोटीनॉयड का उपयोग किया जा सकता है। एस्टैक्सैंथिन सबसे अधिक उपयोग किया जाने वाला योजक है। सायनोबैक्टीरिया, झींगा भोजन, झींगा तेल और पाम तेल, साथ ही लाल मिर्च और फाइफ यीस्ट के अर्क भी प्राकृतिक रंगद्रव्य के अच्छे स्रोत हैं।
क्या हम मछली चारे की सामग्री को स्थानीय सामग्री के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं?
हाँ, मछली पालक अपने मछली चारे की संरचना को स्थानीय परिस्थितियों के अनुसार समायोजित कर सकते हैं। उस समय उचित मूल्य और पर्याप्त पोषक तत्व वाली सामग्री का उपयोग करना चुनें। फिर इन सामग्रियों को मछली फ़ीड पेलेट मशीन के माध्यम से मिलाएं। इस तरह, मछली पालक मछली चारे की लागत बचा सकते हैं और कुशल मछली पालन प्राप्त कर सकते हैं।
क्या सभी पाली गई मछलियाँ एक ही चीज़ खाती हैं?
नहीं। मछलियों की पोषण संबंधी आवश्यकताएँ प्रजातियों के अनुसार भिन्न होती हैं। शाकाहारी मछलियाँ एक चारा मिश्रण खाती हैं जिसमें वनस्पति प्रोटीन (जैसे सोया, मक्का), वनस्पति तेल, खनिज और विटामिन हो सकते हैं। मांसाहारी मछलियों के लिए, आहार में मुख्य रूप से मछली का तेल और प्रोटीन, वनस्पति प्रोटीन, खनिज और विटामिन शामिल होते हैं जो मछली की पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं और मनुष्यों को स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
