養魚業者は現在、魚用飼料ペレットマシンを使って魚用飼料ペレットを魚に与えています。これは、養殖魚が自然に得られる栄養はごく一部だからです。今日の魚用飼料はより栄養価が高く、必須タンパク質、ビタミン、ミネラルを含んでいます。そのため、適切な量の必須栄養素とエネルギーが利用可能です。
魚用飼料の主な成分はタンパク質、脂肪、ミネラルであり、これらの成分の主な原料は、グラスミール、大豆粕、ピーナッツ粕、コーングルテンミール、米ぬか、小麦ふすまなどです。
飼料原料とは？各原料の役割は？
- タンパク質。タンパク質補給源には動物性タンパク質と植物性タンパク質があります。一般的に、動物性タンパク質は植物性タンパク質よりも品質が高いです。魚用飼料に使用される動物性タンパク質は、魚粉、ナマズの内臓ミール、家禽副産物ミール、精製所からの非食用組織などから得られます。魚用飼料の植物性タンパク質源は、大豆粕、ピーナッツ粕、脱脂粉乳、豆類、小麦グルテンなどの油糧種子ミールです。これらの原料はすべて魚用飼料ペレットマシンに投入できます。
- エネルギー補給源。主に炭水化物で、粗タンパク質含有量が20%未満です。小麦、小麦中間粉、全粒米ぬか、トウモロコシなどの穀類およびその副産物、動物性脂肪、植物油が含まれます。
- ミネラルとビタミン。ビタミンとミネラルは魚の成長と栄養に重要な役割を果たします。一般的なミネラル含有原料には、魚粉、貝殻粉、卵殻粉、リン酸カルシウム、骨粉があります。
- 色素。魚の食欲を高めるために、さまざまな天然および合成色素またはカロテノイドを使用できます。アスタキサンチンが最も一般的に使用される添加物です。シアノバクテリア、エビミール、エビ油、パーム油、および赤唐辛子抽出物や酵母も天然色素の良い供給源です。
魚用飼料原料を地元の材料に合わせて調整できますか？
はい、養魚業者は魚用飼料の組成を地元の状況に合わせて調整できます。その時点で手頃な価格で十分な栄養素を含む材料を選び、これらの材料を魚用飼料ペレットマシンで混合します。これにより、養魚業者は魚用飼料のコストを節約し、効率的な養魚を実現できます。
すべての養殖魚は同じものを食べますか？
いいえ。魚の栄養要件は種によって異なります。草食性の魚は、植物性タンパク質（例：大豆、トウモロコシ）、植物油、ミネラル、ビタミンを含む飼料混合物を食べます。肉食性の魚の場合、食事は主に魚油とタンパク質に加え、魚の栄養ニーズを満たし人間に健康上の利益をもたらす植物性タンパク質、ミネラル、ビタミンで構成されます。
