В настоящее время плавающие гранулы корма для рыб являются одним из важных факторов при выращивании рыбы. Гранулированный корм — основной источник питания для рыб, а также один из ключевых факторов увеличения производства рыбы. Сегодня для производства аквакультурных кормов обычно используются технологии гранулирования и экструзии. В чем же разница между гранулами корма, изготовленными по этим двум технологиям? Ниже приведено сравнение двух типов кормов.
Качество корма: тонущие гранулы против плавающих гранул корма для рыб
- Качество тонущего корма для рыб
Гранулирование — это процесс сжатия мелких частиц в более крупные твердые тела заданной формы. Плавающие гранулы корма для рыб включают комбинацию влаги, тепла и давления.
- Качество экструдированного корма для рыб
Экструзия — это кратковременный процесс нагрева при высокой температуре. Он минимизирует потерю питательных веществ, одновременно улучшая усвояемость белка и крахмала. Экструдер для корма для рыб — это идеальная машина, которая может производить плавучий водный корм, просто регулируя рецептуру. Экструдированный корм требует более высокого уровня влаги, тепла и давления, чем гранулированный корм.
Таким образом, сравнивая, мы видим, что уровни влаги, тепла и напряжения в плавающих гранулах корма для рыб выше, чем в гранулированном корме. Кроме того, поскольку крахмал почти полностью желатинизирован, экструдированный корм более прочно связан и образует меньше крошки, чем гранулированный корм.
Сохранение питательных веществ в корме для рыб: тонущий корм против вспученного корма
- Питательность гранулированного корма
Гранулирование — это метод изготовления корма путем сжатия смеси материалов механическим давлением. Антипитательные вещества в корме все еще присутствуют из-за используемого механического воздействия. Кроме того, белок в корме все еще находится в сложной форме.
- Питательные вещества, содержащиеся во вспученных гранулах корма для рыб
Вспучивание происходит при высоких температурах. Благодаря условиям обработки (высокая температура и давление) крахмал в корме созревает. Жир внутри легче усваивается. Одновременно размягчается волокнистая структура и клеточные стенки, разрушаются вредные вещества, что улучшает поедаемость и усвояемость корма.
Экономика производства корма: гранулы корма для животных против плавающего корма для рыб
- Экономическая выгода гранулированного корма для животных
Одним из главных преимуществ гранулированного корма по сравнению с экструдированными плавающими гранулами является более низкая стоимость производства. Однако у него много недостатков. Один из самых больших недостатков гранулирования — высокая скорость тонутия (по оценкам, от 10% до 15% гранулированного корма теряется из-за тонутия). Это означает более высокие затраты на корм, меньшую маржу продукта и большее загрязнение окружающей среды.
- Преимущества плавающего корма для рыб
Экструзия — это процесс с высокой температурой и коротким временем, который минимизирует потерю питательных веществ. Одновременно улучшается усвояемость крахмала и белка. Кроме того, плавающие гранулы корма для рыб меньше загрязняют среду, имеют более высокую усвояемость и высокий коэффициент конверсии. Поэтому экструдированный корм является премиальным продуктом для повышения рентабельности рыбных хозяйств.
